Technologie > krojenie / porcjowanie > Kostkownica Holac Cubixx 120 >
Kostkownica Holac Cubixx 120
Kostkownica Cubixx 120 to kolejny wielozadanowiec ze znacznie większą wydajnością oraz z jeszcze większym zakresem cięcia kostki.
Ta półautomatyczna kostkownica radzi sobie zarówno z „luźnym” produktem jak i tym w blokacdzięki czemu może być szeroko stosowana w przemyśle spożywczym do krojenia produktów świeżych jak i podmrożonych. Idealnie nadaje się do krojenia: luźnego mięsa świeżego, gotowanego, pieczonego, podmrożonego, ryb, kiełbas, wędlin, boczku, sera (również wiórkuje)
Dane techniczne:
Wydajność: max. 2800 kg/h (w zależności od produktu)
Wymiary komory ładunkowej: 120 x 120 x 550 mm
Możliwa do uzyskania kostka: 4 x 4 mm - 60 x 60 mm
Posuw: 1-40 mm
Moc: 8.0 kW
Waga: 700 kg
Wymiary maszyny: 1885 x 1655 x 1230 mm