Minimalizacja zabrudzeń

Dzięki zastosowaniu FAL RADIOWYCH możemy zminimalizować zanieczyszczenia, które osadzają się na ściankach pasteryzatora dzięki czemu znacznie rzadziej będzie trzeba myć linię pasteryzacji zwiększając przy tym wydajność produkcji.

Dłuższy okres przydatności masy jajecznej

Przez zastosowanie FAL RADIOWYCH, które działają na cały produkt równomiernie, jesteśmy w stanie w sposób kontrolowany pasteryzować produkt w wyższej temperaturze, dzięki czemu jesteśmy w stanie znacząco wydłużyć okres przydatności produktu poprzez poprawienie inaktywacji bakterii.

Skrócony czas pasteryzacji = oszczędność energii

W porównaniu do konwencjonalnych metod podgrzewania produktu FALE RADIOWE są efektywniejsze w przekazywaniu energii wprawiając w ruch cząsteczki danego produktu. Dzięki czemu cała energia jest przekazywana bezpośrednio w produkt niwelując straty energii przy znacznie krótszym czasie całego procesu!