Uncategorized > Krajalnica stałowagowa Marelec >

Krajalnica stałowagowa Marelec

Krajalnice stałowagowe MARELEC w niezwykle krótkim czasie zaczęły odgrywać dużą rolę na rynku - osiągając uzyski i dokładność znacznie lepszą niż do tej pory czynili to liderzy branży.

Możliwość zaprogramowania praktycznie każdej kombinacji rozkładu krojenia za pomocą ekranu dotykowego takich jak grupowanie produktów czy też dzielenie na zadaną liczbę równych części jak i wiele innych.

Wstępnie programowana kalibracja produktów pozwala na zmianę asortymentu w przeciągu sekund

Wykorzystanie taśmy modułowej zapewnia długotrwałą żywotność taśmy – możliwość wymiany części a nie całej taśmy jeśli zajdzie potrzeba

Urządzenia MARELEC PORTIO zaprojektowane zostały ze szczególną starannością jeżeli chodzi o higienę. System mycia CIP gwarantuje szybką procedurę mycia dla taśmy transportowej oraz prowadnic noża.

Na uwagę zasługuje możliwość krojenia produktów pod kątem, możliwości zastosowania:

krojenie kiełbas na pół pod kątem 45 stopni – stała waga

krojenie świeżych mięs wzdłuż rozkładu ścięgien – naturalny wygląd cięcia z zachowaną stałą wagą