Wysoka jakość wykonania według projektu spełniającego najbardziej rygorystyczne standardy higieny: łatwy dostęp w celu mycia do wszystkich przestrzeni wewnątrz, użycie stali nierdzewnej do produkcji większości elementów urządzenia, a także plastików zatwierdzonych do kontaktu z żywnością.
Oszczędzający energię horyzontalny strumień przepływu powietrza – idealny dla każdego rodzaju produktów – gwarantuje tą samą temperaturę oraz prędkość przepływu zimnego powietrza na każdym poziomie zamrażarki.
Czynnikiem chłodniczym jest freon lub amoniak w obiegu zamkniętym – daje to drastyczne oszczędności finansowe, zauważalne w krótkim czasie w porównaniu do systemów pracujących w oparciu o azot lub dwutlenek węgla w układzie otwartym.
W celu dalszego zwiększenia higieny istnieje możliwość zastosowania automatycznego systemu mycia CIP oraz higienicznego podtrzymywania taśmy.