Uncategorized > Zamrażarka spiralna Tunel IQF >

Zamrażarka spiralna Tunel IQF

Możliwość zamrażania szerokiej gamy produktów, począwszy od pojedynczych kawałków mięsa (świeżych lub pieczonych), gotowych posiłków na tackach poprzez pieczywo, jogurty, lody warzywa i wielu innych.
Najbardziej wydajne rozwiązanie do zamrażania indywidualnych produktów IQF.

Wysoka jakość wykonania według projektu spełniającego najbardziej rygorystyczne standardy higieny: łatwy dostęp w celu mycia do wszystkich przestrzeni wewnątrz, użycie stali nierdzewnej do produkcji  większości elementów urządzenia, a także plastików zatwierdzonych do kontaktu z żywnością.

Oszczędzający energię horyzontalny strumień przepływu powietrza – idealny dla każdego rodzaju produktów – gwarantuje tą samą temperaturę oraz prędkość przepływu zimnego powietrza na każdym poziomie zamrażarki.

Czynnikiem chłodniczym jest freon lub amoniak w obiegu zamkniętym – daje to drastyczne oszczędności finansowe, zauważalne w krótkim czasie w porównaniu do systemów pracujących w oparciu o azot lub dwutlenek węgla w układzie otwartym.

W celu dalszego zwiększenia higieny istnieje możliwość zastosowania automatycznego systemu mycia CIP oraz higienicznego podtrzymywania taśmy.