Dodatkowo system umieszczony jest na własnej ramie i regulowanych nogach – dzięki temu ogrzewanie posadzki nie jest wymagane. Zmiana lokalizacji zamrażarki również nie stanowi problemu i zajmuje minimalną ilość czasu.
Nasze systemy mogą pracować w oparciu o mechaniczny system chłodzenia w układzie zamkniętym zasilone amoniakiem, freonem lub dwutlenkiem węgla. Możliwe jest zamrażanie szerokiej gamy produktów, począwszy od pojedynczych kawałków mięsa, hamburgerów, kulek mięsnych, panierowanych elementów drobiowych, nuggetsów, dań gotowych – niezapakowanych i zapakowanych – całych ryb, filetów rybnych, pieczywa, bułek, pizzy, lodów i wielu innych…
Produkty mogą być bezpośrednio po obróbce termicznej lub surowe.
hamburgery
elementy z kurczaka
elementy wieprzowe i wołowe
szynki, boczki lub inne wyroby gotowe w batonach w celu zmrożenia powierzchni z zewnątrz dla lepszej jakości i prędkości plasterkowania
pieczywo
warzywa i owoce